brown sugar

आप सब सफ़ेद चीनी (white sugar) के वारेमे जानते ही होंगे ओर इस्तमल भी कर रहेहोंगे। अगर आप brown sugar के वारेमे जानना चाहते हे ओर ये सफ़ेद चीनी से बहतर ओर हेयल्थी हे या नेही तो मे आप को बता दूँ सफ़ेद चीनी मे जादा मात्रा मे carbohydrate होता हे जिसके वजेसे white sugar को जादा सेवन करनेसे जादा कलोरी मिलता हे ओर इसे वजन बढ़्सक्ता हे। आकेले आप नेही आज कल हर कोई अपने अपने तबयत को लेके सजाग हो रहे हें। ओर अभी के टाइम पे बाज़ार मे बहत सारे चीनी मिलरहा हे जिसमेसे व्हाइट शुगर ओर ब्राउन शुगर के सबसे जादा ब्याबहर किया जाता हे।

ओर बहत लोग बोलते हें की भूरी चीनी सफ़ेद चीनी से अच्छा हे जिसके चलते मनमे सवाल आता हे की क्या सच मे brown sugar सफ़ेद चीनी से अछा हे सफ़ेद चीनी ओर भूरी चीनी मे क्या फर्क हे ओर भूरी चीनी से हमारे स्वस्थ्य पर क्या असर होता ये हमारे सहद केलिया कितना फाइदा मंद होता हे तो आप को याहा ओ सारी जानकारी मिलेगा जिसके बाद आप का सारे सवाल दूर हो जाएगें।

what is brown sugar  – भूरी चीनी क्या हे?

brown sugar सफ़ेद चीनी का एक ओर रूप हे जो सफ़ेद चीनी (white sugar) ओर गुड को मिलाके बनाया जाता हे। जिसमे जादा मात्रा  मे गुड होने की वजेसे उसका रंग भूरी (brown) हो जाता हे। जिसके वजेसे इसका नाम ब्राउन शुगर हे।

भूरी चीनी को खाने का तरीका

भूरी चीनी एक प्रकार की साधारण चीनी हे सफ़ेद चीनी की तरह। जेसे आप अपने घर मे रोजाना सफ़ेद चीनी का इस्तमल करते हें येसे ही आप को सफ़ेद चीनी के जगह भूरी चीनी यानिकी brown sugar का इस्तमल कर ना हे।

Health benefits and side-effects of brown sugar – ब्राउन शुगर से होने वाले फाईदे ओर नुकसान

अगर हम brown sugar को सफ़ेद चीनी से तुलना करे तो भूरी चीनी सफ़ेद चीनी से बहत ज्यादा बहतर ओर स्वस्थ्य केलिए अच्छा हे। भूरी चीनी मे सफ़ेद चीनी के मुकाबिले बहत कम मात्र मे रासयानिक तत्व पाया जाता हे ओर brown suagr मे सफ़ेद चीनी की मूलबीले क्याल्सिउम, मैग्नीशियम, आइरन, पोतसिउम ओर भीटामिन b जायदा मात्र मे पाया जाता हे ओर इसके साथ ही इसमे कम क्यालोरी मिलता हे जिसके चलते मोटापा बढ़ता नेही हे।

भूरी चीनी से होने वाले फाईदे benefits of brown sugar

  1. स्किन केलिए फाईदे

मे पहले सी ही आप को बता चुका हूँ की भूरी चीनी मे भीटामिन B पाया जाता हे जो हमारे त्वचा केलिए बहत फाईदे मंद हे। इसको सेबन करने से हमारे त्वचा मे चमक के बढ़ाने साथ साथ हमे स्किन को मुलायम बनाने मे मदत करता हे। जिसके वजेसे हमारी अजिंग की समस्या ड्यू होने मे बहत ज्यादा मदत मिलता हे।

  1. वजन घटाने मे मदत

जेसे की मीने आप को बताया था सफ़ेद चीनी मे बहत मात्र मे बहत हट तक कम कलेरी मिलता हे जिसके वजेसे बाजन वजन घाट ने मदत होता हे। ओर सफ़ेद चीनी के जागे भूरी चीनी इस्तमल करेंगे तो वजन बढ़ ने का दर नेही रहेगा।

  1. बोन्स सक्त करने मे मदत

brown sugar का रोजाना इस्तमल से हड़ीआ सक्त होते हें। आप को पता होगा कलसिउम से बोंस सकत होते हें। जेसे मीने आप को बताया ब्राउन शुगर मे क्याल्सिउम पाया जाता हे जिसके मदत से ये हमारे हडीओ को मजबूत बनाता हे।

  1. पाचन मे मदत

ब्राउन शुगर का ईस्टमाल से हमारा पाचन प्रणाली मजबूत होता हे ओर इसे हमारे कई सारे पाचन समस्या दूर होने मे मदत मिलता हे। रोजाना आधा चमच भूरी चीनी के साथ एक छोटा टुकड़ा अदरख को एक ग्लास वुन्वुने पनि मे दल कर पिनसे पाचन को मजौट बनाने ने मे मदत कर सकता हे।

  1. पिरिओड्स मिलने वाले मदत

brown sugar मे बहत मात्र मे पोतसिउम होता हे ओर periods के दोरान सफ़ेद चीनी की जागे भूरी चीनी का इस्तमल से periods मे होने वाले दर्द जेसे हात पेर दर्द होना ओर पेट मे दर्द यदि से राहत डियाला त हे। आप periods टाइम पे वइसे चाय या पनि मे दल के खा सकते हें।

  1. ब्राउन शुगर से गॅस से मिलता हे छुटकारा

अगर आप को गॅस की समस्या हे तो आप भूरी चीनी का इस्तमल कर सकते हें।इसमे कई सारे ख्नियज ओर वितमीन्स मिलते हें ओर इसका रोजाना इस्तमल से गॅस ठीक होने का चान्स बढ़ जाता हे।

भूरे चीनी  से होने वाले नुकसान

आप को पता होगा हर किसी चीज को हद से ज्यादा इस्तमल करने से इसका उल्टा असर होता हे यसे ही अगर आप brown sugar को ज्यादा मात्र मे उसे करगे तो आप को कुछ परिसनियों का सामना लारना पद्स्क्ता हे जेसे

  • ज्यादा मात्र मे इस्तमल करने से सुगार यसनी डाइबेटेस की खतरा राहत हे
  • कुछ लोगों को इसे एलर्जी हो सकता हे जिसके वजेसे खुजली सर दर्द ओर ईस्टरह का बीमारियों का समाना करना पदकसता हे
  • अत्यधिक सेबना से इसे वजन बढ्न स्किन रेड होना फ़ेस सुकना यदि लकस्यन देखेने लो मिल सकता हे।

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